芽菜厂促增收 助力乡村振兴
奇台县西北湾镇柳树河子村通过村民入股成立合作社，建起芽菜厂，打造“一村一品”特色品牌，着力促进村民增收，助力乡村振兴。
3月20日，记者走进西北湾镇柳树河子村麦香源农业专业合作社芽菜厂车间，映入眼帘的是一排排整齐的芽菜，无土栽培育盘上各类菜芽嫩绿翠郁，长势喜人，工人们正在筛选成熟的菜芽装袋外运。
柳树河子村是一个城郊村，有400多户村民，之前由于产业单一，村民增收较慢。为拓宽村民增收渠道，村两委和“访惠聚”工作队多方考察后，决定发展周期短、见效快的芽菜产业，通过“合作社+村民+工厂”模式，引导村民入股，投资260万元建起芽菜厂，其中26户村民以资金入股占比49%成为股东，实现了“一村一品”， 促进村民增收。
针对市场多元化需求，该村还请来专家指导培育技术，将芽菜品种从黄豆芽、绿豆芽，拓展到萝卜芽、豌豆芽、花生芽等。去年6月，“访惠聚”工作队还协调8万元资金，给芽菜厂购置芽菜自动化一体机设备，恒温淋水系统操作便捷、出苗快，既节省人工又提升芽菜品质，还建起保鲜库延长芽苗储存期，帮助申请注册商标，打响“柳树河子村”芽菜品牌。
目前，麦香源农业专业合作社芽菜厂已经可以生产花生芽、豌豆芽、萝卜芽、松柳芽等8个品种的芽菜，主要为本县及周边县市农贸批发市场、酒店餐厅供货，让鲜嫩营养的芽菜畅销周边县市，旺季时月销量达10吨，村集体经济实现年增收12万元，带动了村民增收，助力乡村振兴。
