奇台县人民政府

近日，奇台县第四小学组织360余名师生在奇台中等职业技术学校开展烹饪专业职业教育体验活动。

活动中，奇台中等职业技术学校烹饪专业教师向同学们介绍了酸辣土豆丝、饺子、拼盘的制作流程，并对工具使用、材料的选择、制作方法等进行了示范。在老师的指导下，学生们学习揉面、切菜、雕刻，通过观摩和亲自动手操作，体验制作传统美食的乐趣，感受了烹饪文化的底蕴。

通过在职业情景中体验职业角色，感受职业生活，同学们挖掘了自身潜力，培养了职业兴趣，提高了学生综合素质，促进了学生全面发展。下一步，奇台中等职业技术学校将进一步落实立德树人根本任务，加强师资配置与课程设置，拓宽职普融通的途径，为中小学生提供更加丰富的劳动教育、生涯教育、综合实践活动资源，全力助推奇台县教育事业高质量发展。