奇台县人民政府

（通讯员韩春江）近年来，奇台县认真贯彻落实区、州党委关于大力发展馕主食产业，充分认识馕产业发展是主食品加工延伸产业链的根本举措。立足“奇台面粉”区域品牌优势，做大做强主食加工产业链的延伸，拓宽农牧民群众特别是贫困群众的增收渠道。

一是发挥原料优势，实施产业发展。近年来奇台县借助小麦结构性改革，鼓励支持华麦新粮、天山面粉、金都面粉3家企业积极与农科院粮食作物研究所合作，研发了“打馕专用粉”，年加工1万吨左右，切实为馕产业发展奠定优质原料基础。依托全县优质面粉优势，打馕粉成功入驻乌鲁木齐国际大巴扎及馕文化产业园，提升馕品质，切实满足市场需求。

二是注重品牌打造，实现“多样化”生产。以打馕企业、合作社为龙头，充分发挥群众技能，因地制宜，发展以馕产业为主的主食品加工业，吸纳剩余劳动力就业，研发出形态各异、口味多样的馕，推动馕产业提质增效，助力贫困群众脱贫致富。日产量达30000余个，在满足东三县的基础上，80%销往乌鲁木齐等地。以各乡镇、县城门店40余家打馕散户为补充，围绕各自特色，精心推出不同种类的馕品，真正让馕产业发展成为少数民族增收主要渠道。

三是抓好品牌包装，拓宽市场销售渠道。为进一步拓宽市场销售和品牌文化，精心设计了奇台馕包装礼盒，借助新疆机场、乌鲁木齐国际大巴扎及馕文化产业园等平台力量，建立“奇台礼物”专柜、门店，将奇台面粉、打馕专用粉、“窝窝馕”等10余个手工馕品牌进行投放，提升奇台品牌效应。借助旅游资源优势，在县域展售上做文章，在江布拉克景区游客接待中心、各大酒店、民宿等旅游载体设立专柜开展特色产品展售，合力形成实体店+专柜+旅游全方位销售模式，拓宽馕产品销售市场。