奇台县人民政府

近日，2024年昌吉州“职业教育活动周”系列活动之一—昌吉州中职中餐烹饪专业（大师工作室）联合教研活动在奇台中等职业技术学校举行。

本次活动由昌吉州教育局主办，奇台中等职业技术学校承办，自治区教育科学研究院、昌吉职业技术学院、张建大师工作室等共同协办。来自乌昌地区的6所中高职院校、5个烹饪大师工作室10余名中餐烹饪教育工作者、国家级烹饪大师、餐饮行业专家、企业负责人和职业学校学生共计100余人参加活动。

教研活动聚焦产教融合和校企合作、人才培养模式改革和大师技艺传承、学生实习就业等话题交流研讨，通过师生专家研讨交流、专业理论授课展示、烹饪技能实操展示、烹饪作品展示等环节，集中展示了昌吉州中职院校烹饪专业建设和发展成就。

活动对加强昌吉州中职学校校际合作、优化配置教学资源、提升烹饪教学质量、发展新质生产力、推动昌吉州职业教育高质量发展具有重要意义。