奇台县人民政府

浓浓端午“粽”关情。连日来，奇台县市场监督管理局结合“我为群众办实事”活动，围绕端午佳节食品消费市场特点，开展节前食品安全检查。

此次检查以辖区大中小型超市、批发市场、食杂店为重点对象，以粽子、咸鸭蛋、鸡蛋、酒水、饮料、糯米、红枣等节日消费量大的食品和食材等为重点监管对象，以食品的生产日期、索证索票是否齐全、是否履行进货查验、产品包装标签标记，注意真空包装、散装鲜粽的不同存储温度和保质期限，按照要求进行存储等为检查内容。对在检查中发现的问题，检查人员要求经营者现场立即整改，将各类食品安全隐患消除在萌芽状态，杜绝不合格食品进入市场，确保广大群众“粽”享端午。

奇台县市场监督管理局温馨提示广大消费者，在选购、贮存、烹煮和食用粽子时要牢记“安全”二字：选择正规商场、超市或食品店购买食品，鲜粽要查看粽叶是否包裹完好，粽体形状是否完整，确保无霉点、无露米、无变形，粽线应捆扎松紧适度；真空包装类和速冻类粽子，要看清外包装上食品生产企业名称、食品生产许可证号和生产日期，不选购过度包装产品。端午节正是气温较高的时候，食物容易腐败变质，因此没吃完的粽子应当及时放入冰箱冷藏，重新取出食用之前还要彻底蒸煮，避免因细菌污染导致生病。粽子使用的食材主要是糯米，因此要比普通米饭难消化，老年人和儿童尤其注意食用要适量。

如发现存在食品安全、违规销售等问题，及时拨打12345或12315进行投诉举报，维护自身合法权益。